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2019.11.05ぬしや便り

冬のおすすめ「特選松葉がに会席」今年も予約受付開始いたしました！　

【冬限定の特選松葉がにプラン】蟹刺し・焼き蟹・蟹すき・蟹雑炊でタグ付き活松葉がにを贅沢に

山陰が誇る『タグ付き活松葉がに』を贅沢にお1人様1杯余すことなく使用した、「特選松葉がに会席」をご堪能頂けるプランでございます。ぎっしりと詰まった身と上品な旨味が楽しめる極上の食材「松葉がに」は山陰を代表する冬の味覚。
是非この機会にご賞味くださいませ。

～特選松葉がに会席　おしながき一例～

<食前酒>　季節の食前酒

<前菜>　　五種盛

<座付>　　蟹つみれ　酢橘

<お造里>　松葉がに入り盛り合わせ　あしらい一式

<焼物>　　瓦宝楽焼　松葉蟹　蓬餅　野菜一式

<鍋物>　　蟹すき鍋　野菜　豆腐一式

<香の物>　漬物三種盛

<御飯物>　蟹雑炊 島根県弥栄産コシヒカリ

<水菓子>　季節の果物

※おしながきは一例でございます。水揚げ・仕入れにより食材は日々変わりますのでご了承くださいませ。

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