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2016.08.04ぬしや便り

今年も「のどぐろ」の季節がやってまいりました。


【期間限定】山陰浜田港が誇る幻の高級魚「のどぐろ」を会席料理でご堪能いただける「特選のどぐろ会席」

地元山陰浜田港でとれる「のどぐろ」は、白身のトロと称される脂の乗りとほのかに甘く濃厚な旨みが多くの食通を唸らせる正に美味濃醇の一品でございます。
その「のどぐろ」を、お造里、煮付、塩焼など様々なお召し上がり方で、旅館ぬしやならではの創作会席としてご提供いたします。
絶品「のどぐろ」を心ゆくまでご堪能くださいませ。